
用料:
- 雪梨 1个
- 黑糖 1块
- 冰糖 100g
- 枸杞子 10g
- 莲子 30g
- 百合 15克
做法:
- 1. 莲子百合用泡热水半小时~1小时,泡软
- 2. 将梨削皮
- 3. 从梨的1/3处切开
- 4. 用小勺子掏空梨的中心部分
- 5. 将黑糖,冰糖用小锅加100毫升的水溶解
- 6. 倒入莲子,百合,枸杞子,煮开
- 7. 将煮开的莲子百合糖水倒入雪梨
- 8. 放入电炖锅炖1小时,至雪梨变透明即可
- 9. 或者直接把梨跟莲子百合糖水一起放入炖锅炖1小时,直至雪梨变透明即可
- 10. 完成,莲子百合炖雪梨
- 11. 莲子百合炖雪梨
- 12. 莲子百合炖雪梨
- 13. 莲子百合炖雪梨