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  • 用料:

  • 低筋面粉  85克
  • 淀粉  85克
  •  40克
  • 黄油  85克
  • 熟蛋黄  2个

做法:

  • 1. 所需要的食材如图所示!黄油提前软化一下!
  • 2. 软化好的黄油加入白糖!
  • 3. 把熟蛋黄过筛加入里面!
  • 4. 把面粉晒入,慢慢的搅拌!合成面团就好了!
  • 5. 面团揉好后放入冰箱冷藏一小时左右就可以了!
  • 6. 分成小份大约8克,揉成圆球用趾头按下刘可以啦!
  • 7. 烤箱150预热10分钟!上下过140℃大约15分钟就可以了!
  • 8. 口感超级细腻!