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玛格丽特的做法
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用料:
低筋面粉
85克
淀粉
85克
糖
40克
黄油
85克
熟蛋黄
2个
做法:
1.
所需要的食材如图所示!黄油提前软化一下!
2.
软化好的黄油加入白糖!
3.
把熟蛋黄过筛加入里面!
4.
把面粉晒入,慢慢的搅拌!合成面团就好了!
5.
面团揉好后放入冰箱冷藏一小时左右就可以了!
6.
分成小份大约8克,揉成圆球用趾头按下刘可以啦!
7.
烤箱150预热10分钟!上下过140℃大约15分钟就可以了!
8.
口感超级细腻!