南瓜枣糕的做法

• 1.南瓜去皮去瓤上锅蒸熟倒盆里弄碎。

• 2.晾至手温加入面粉和酵母。

• 3.和成非常软的面团盖上盖进行发酵。

• 4.大枣泡一下冲洗干净。

• 5.面团发酵至两倍大。

• 6.倒入放有湿屉布的容器，整形，面特别黏、软，所以手上蘸点水。

• 7.放大枣点缀一下。

• 8.蒸锅里放点热水把整好的面团放里面进行二发半个小时。

• 9.因为那个蒸锅有点小我又换了一个大的，入蒸锅开锅大火蒸二十五分钟关火焖五分钟。

• 10.熟了。

• 11.倒扣过来把屉布上抹点水，这样好把屉布拿下来。

• 12.漂亮吗？

• 13.切块

• 14.非常松软，味道好极了。