馄饨的包法的做法

• 1.把白菜叶子洗净，备好葱白段，姜，红萝卜。

• 2.备好馄饨皮。

• 3.葱姜切成末，红萝卜擦成丝再切碎，肉剁成肉糜。

• 4.依次放入料酒、盐、生抽、胡椒粉、搅拌均匀，再淋入香油拌匀。

• 5.白菜叶子切丝再剁碎，再撒入少许盐腌一下。

• 6.把白菜叶子挤干水份，放入肉里。

• 7.搅拌均匀，往一个方向适量搅拌上筋。

• 8.开始包入馅料，馄饨皮薄，少放点馅。

• 9.对折成三角形。

• 10.左手拿着馄饨，右手食指和拇指配合，如图往中间捏。

• 11.一边捏好的如图。

• 12.再同样捏好另一边如图。

• 13.接着用拇指和食指在交接处捏紧点。

• 14.这是包好的。

• 15.再把剩下的包好。想怎么吃呢？哈哈！