
用料:
- 生花生 一把
- 滕蒿 一把
- 瘦肉 200g
- 小圆白菜 半颗
- 鸡蛋 3个
- 小香葱 一颗
- 姜 2片
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 准备好材料洗干净,花生用水泡5分钟
- 2. 葱姜切沫,肉切丁圆白菜切丝,滕蒿切小断,花生去皮切沫
- 3. 锅里倒适量植物油
- 4. 倒入肉丁
- 5. 炒肉丁是放点盐
- 6. 炒香肉丁放葱花姜末爆香
- 7. 倒入圆白菜翻炒
- 8. 在倒入花生沫倒5碗水烧开
- 9. 半碗面用开水一点一点搅成一个个小疙瘩
- 10. 水烧开倒入面疙瘩不停地搅,边搅边煮
- 11. 鸡蛋打散
- 12. 把打散的鸡蛋慢慢搅入锅内成蛋花
- 13. 关火下入滕蒿搅拌均匀。
- 14. 倒入少量鸡精搅拌均匀即可出锅
- 15. 一碗花生滕蒿香鲜的汤就好了Y(^o^)Y
- 16. 效果图来一张
- 17. 这款粥是我们这的一款特色粥。也是我小时候吃过的。