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三杯鸡
健康功效
青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
三杯鸡的做法
![三杯鸡的做法图解1]()
1.买了鸡翅和鸡翅根一起做，当中剁开
![三杯鸡的做法图解2]()
2.这是我在市场上买的新鲜的九层塔，我提前晒干了已经没有了水份，多余的可以放在密封罐里哦
![三杯鸡的做法图解3]()
3.起油锅放姜及蒜头，煸炒鸡翅翅根
![三杯鸡的做法图解4]()
4.倒入1杯料酒、1杯麻油、1杯酱油
![三杯鸡的做法图解5]()
5.放入砂锅炖，大概十分钟左右开始加入适量蜂蜜
![三杯鸡的做法图解6]()
6.加入辣椒再闷炖10分钟
![三杯鸡的做法图解7]()
7.加入九层塔及少许鸡精，开大火收汁
![三杯鸡的做法图解8]()
8.九层塔三杯鸡就好啦，配一碗米饭完美
小贴士
正宗的三杯鸡是要用米酒1杯，没的话也可以和我一样直接用料酒
三杯鸡的家常做法
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