1.准备食材
2.牛奶加热一下,放入酵母搅拌均匀
3.加入白糖,搅拌
4.面团揉好,用保鲜膜保好。
5.发酵两倍大就可以了
6.揉好面团
7.分好自己喜欢大小的就可以
8.加入抹茶粉揉好
9.揉好的面团
10.取一块面团,搓成条形状,在取一小块红曲粉揉成条状
11.把红色条形条,放在百色条形面上,卷起来
12.如图卷起即可
13.在对折就好
14.用手指把面捏成蜗牛触角
15.小蜗牛的触角捏出来了
16.在取抹茶粉的同样做
17.做好剩下的面团
18.放在蒸锅里,醒十五分钟,用中火蒸八分钟即可
19.成品图
对折的时候,可以放一点水,就能粘到一起了,蒸的时间,按照蜗牛大水算计时间,面粉可以按照自己家人口做,一道简单的面食做出来小朋友特别喜欢吃。