番茄鸡蛋羹

番茄鸡蛋羹
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作者:吴式煮餸

健康功效

鸡蛋:养血
芹菜:平肝

番茄鸡蛋羹的做法

  • 番茄鸡蛋羹的做法图解1

    1.将所有材料洗干净

  • 番茄鸡蛋羹的做法图解2

    2.番茄改刀切成小块

  • 番茄鸡蛋羹的做法图解3

    3.芹菜切段,鸡蛋打散

  • 番茄鸡蛋羹的做法图解4

    4.锅中坐油放蕃茄炒香

  • 番茄鸡蛋羹的做法图解5

    5.然后放适量的水煮到番茄变软

  • 番茄鸡蛋羹的做法图解6

    6.加入芹菜和糖再煮片刻

  • 番茄鸡蛋羹的做法图解7

    7.接着淋入蛋花,放少许盐调味

  • 番茄鸡蛋羹的做法图解8

    8.酸甜的番茄鸡蛋羹做好了

  • 番茄鸡蛋羹的做法图解9

    9.我的番茄鸡蛋是这样的,成品图!感谢观赏!

小贴士

番茄加水要慢火熬煮到变粉
不喜甜的可以直接用盐调味就可以的

本菜谱由吴式煮餸上传

番茄鸡蛋羹的家常做法

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