自制凉粉(洗面)

自制凉粉(洗面)
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作者:鱼儿9110

食材用料

自制凉粉(洗面)的做法

  • 自制凉粉(洗面)的做法图解1

    1.成品

  • 自制凉粉(洗面)的做法图解2

    2.首先面粉和团,等到五分钟后,揉一揉表面光华

  • 自制凉粉(洗面)的做法图解3

    3.分一半面团放水里进行洗面奶

  • 自制凉粉(洗面)的做法图解4

    4.洗面差不多就搓

  • 自制凉粉(洗面)的做法图解5

    5.直到面成面筋即可

  • 自制凉粉(洗面)的做法图解6

    6.洗好面,面的水要全部是白色,就可以在锅里搅

  • 自制凉粉(洗面)的做法图解7

    7.一勺一勺倒入锅里

  • 自制凉粉(洗面)的做法图解8

    8.直到全部搅均匀,熟了就可以

  • 自制凉粉(洗面)的做法图解9

    9.倒入容器中,冷却

  • 自制凉粉(洗面)的做法图解10

    10.成型了,吃的时候切片,切条都可以,拌调料就可以吃了

小贴士

面粉要和好,揉光华,洗面比较麻烦,要洗面最后只剩下面筋就可以了,这样搅出来的凉粉好吃,搅的时候手不要停,一勺一勺的倒入锅里,要锅里搅熟

本菜谱由鱼儿9110上传

自制凉粉(洗面)的家常做法

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