花朵黄油饼干

花朵黄油饼干
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作者:plng0

食材用料

低筋粉 155克
甜菜头粉,口口粉 适量
蛋液 20克
2克

花朵黄油饼干的做法

  • 花朵黄油饼干的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 花朵黄油饼干的做法图解2

    2.黄油加糖盐打发,打到颜色发白体积膨大,倒入蛋液搅匀,分成3份加入口口粉,甜菜头粉,剩下1份是原味的。

  • 花朵黄油饼干的做法图解3

    3.面团和好静置。

  • 花朵黄油饼干的做法图解4

    4.取一块红色的面擀成薄片用模具压出花朵形状。

  • 花朵黄油饼干的做法图解5

    5.再把巧克力面团压出图形。

  • 花朵黄油饼干的做法图解6

    6.白色面团压出图形。

  • 花朵黄油饼干的做法图解7

    7.用白色面团做出花心。

  • 花朵黄油饼干的做法图解8

    8.把3种颜色面团压出的图形摞在一起,然后把花心放上。

  • 花朵黄油饼干的做法图解9

    9.烤箱预热后,把饼干放进烤箱140℃烤30分钟。

  • 花朵黄油饼干的做法图解10

    10.出炉。

小贴士

花朵组合时动作一定要轻。烤箱温度不能太高,温度高甜菜头会变色的。模具用的是大中小3个型号,根据个人喜好,随意组合。

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花朵黄油饼干的家常做法

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