1.鲜活虾清水洗净。
2.去除头部沙囊,腹部沙线。
3.葱姜盐,料酒煨制,十五分钟。
4.热油下锅,中大火煸炒,鲜虾,两面变红。
5.临出锅,加少许糖提鲜。
6.近距离高清图1张。
7.我是蓝调雨儿来香哈一起交流吧!
去除沙线,可从鲜虾第二关节,用牙签挑取。
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