南瓜:消肿
1.南瓜切块
2.放锅里蒸熟放温
3.用温水化开
4.把南瓜和面粉都放到酵母水中和成面团
5.盖上保鲜膜发孝
6.把面团发孝到2倍大
7.把发孝好的面分成大小一样的剂子
8.把每个剂子干成大饼
9.用刀去边切成四方形
10.然后如图切
11.然后用刷子摸上油
12.然后均匀的撒上白纱糖
13.然后如图1跌成饼
14.图2
15.图3
16.再以此叠第二层图4
17.图5
18.图6第三层开始叠
19.图6
20.图七好了
21.第二种做法,把面剂子干成圆薄饼刷上油
22.同样均匀的撒上糖
23.然后这样卷起来
24.卷成长条
25.然后从长条头上如图卷
26.卷成如图
27.压成饼
28.然后电饼铛刷上油
29.把饼放里面
30.摆好勤翻
31.然后出锅
32.香甜酥脆的南瓜甜油饼就可以开吃了。
33.剩了一点面就蒸了几个小南瓜馒头。呵呵(^_^)
南瓜饼本来颜色深放锅里容易上色,所以烙的时候勤翻一翻。这样不容易火大了。