凉拌双丝的做法

• 1.胡萝卜黄瓜洗干净

• 2.胡萝卜擦丝

• 3.水烧开

• 4.下胡萝卜绰过水

• 5.捞出的胡萝卜用纯净水过凉

• 6.胡萝卜控干水黄瓜擦丝

• 7.蒜拍碎切成沫

• 8.把蒜，味极鲜香油醋适量倒入双丝里搅拌均匀

• 9.再倒入适量耗油搅拌均匀

• 10.然后盛盘即可，一道鲜脆的凉拌双丝就OK了。