
用料:
- 益母草 1小把
- 鸡蛋 3个
- 水 适量
- 花生油 适量
- 盐 少许
做法:
- 1. 益母草洗干净备用
- 2. 锅里倒入适量水,大火烧开
- 3. 鸡蛋打碗里,搅拌成蛋液
- 4. 一边倒入蛋液,一边以打圈的方式搅动开水
- 5. 放入益母草
- 6. 加入少许花生油大火煮开
- 7. 加入盐拌匀即可上锅
- 8. 取一鸡蛋打碗里,搅拌成蛋液
- 9. 热锅起油,倒入蛋液晃动锅摊匀
- 10. 煎至两面金黄即可取出
- 11. 切条
- 12. 摆在汤上面即可
- 13. 一道美味的金丝益母草汤就做好了!
- 14. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!