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金丝益母草汤的做法

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  • 用料:

  • 益母草  1小把
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  • 花生油  适量
  •  少许

小贴士:

♥倒入蛋液时一边打圈可以防蛋液结块

做法:

  • 1. 益母草洗干净备用
  • 2. 锅里倒入适量水,大火烧开
  • 3. 鸡蛋打碗里,搅拌成蛋液
  • 4. 一边倒入蛋液,一边以打圈的方式搅动开水
  • 5. 放入益母草
  • 6. 加入少许花生油大火煮开
  • 7. 加入盐拌匀即可上锅
  • 8. 取一鸡蛋打碗里,搅拌成蛋液
  • 9. 热锅起油,倒入蛋液晃动锅摊匀
  • 10. 煎至两面金黄即可取出
  • 11. 切条
  • 12. 摆在汤上面即可
  • 13. 一道美味的金丝益母草汤就做好了!
  • 14. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!