筒骨羊肚菌汤的做法

• 1.准备食材：鲜羊肚菌两个

• 2.准备食材：筒骨泡冷水，半小时后换一次水

• 3.将羊肚菌洗净，去根待用，可用刀从中间切开，切成段

• 4.葱姜去皮洗净备用

• 5.冷水入锅，下入筒骨

• 6.将葱姜分别切段和片

• 7.筒骨水沸后撇去表面的血沫

• 8.放入炖肉大料适量，葱姜下锅

• 9.将蒜瓣去皮下锅，因为是鲜菌，所以放几瓣蒜放心

• 10.倒入适量酱油，加少量盐

• 11.大火煮开后，放入羊肚菌，再次煮沸后转中火炖半个到一个小时

• 12.出锅开吃了

• 13.来张细节图，羊肚菌真的像羊肚啊

• 14.味道真的很鲜