糖醋带鱼

糖醋带鱼
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健康功效

花椒:维持皮肤和粘膜健康
白糖:活血化瘀

糖醋带鱼的做法

  • 糖醋带鱼的做法图解1

    1.化冻

  • 糖醋带鱼的做法图解2

    2.洗带鱼,如下图,白色的都洗掉,肠子之类的都剪掉,洗干净之后放盐,料酒和生姜腌十五分钟

  • 糖醋带鱼的做法图解3

    3.倒油,烧的非常热再放带鱼,炸焦一点,起锅之前不要翻动

  • 糖醋带鱼的做法图解4

    4.炸好之后把油都倒了,留一点点,加花椒干辣椒,姜片,酱油,醋,白糖翻炒一下,加点水,收汁。

  • 糖醋带鱼的做法图解5

    5.加葱,翻炒,起锅

  • 糖醋带鱼的做法图解6

    6.晚餐

小贴士

心不要急,炸的时候别老翻,后面的调料根据个人口味放就行了,下酒菜,棒棒哒!

本菜谱由竹子兄的室友上传

糖醋带鱼的家常做法

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