花椒:维持皮肤和粘膜健康 白糖:活血化瘀
1.化冻
2.洗带鱼,如下图,白色的都洗掉,肠子之类的都剪掉,洗干净之后放盐,料酒和生姜腌十五分钟
3.倒油,烧的非常热再放带鱼,炸焦一点,起锅之前不要翻动
4.炸好之后把油都倒了,留一点点,加花椒干辣椒,姜片,酱油,醋,白糖翻炒一下,加点水,收汁。
5.加葱,翻炒,起锅
6.晚餐
心不要急,炸的时候别老翻,后面的调料根据个人口味放就行了,下酒菜,棒棒哒!
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