蝴蝶饺的做法

• 1.先用开水把面粉烫成面团（不能放太多水，面团不要太乱硬一点）然后分剂用擀面杖擀成饺子皮

• 2.包制（两边对叠一下）如图所示

• 3.翻一面加少量的肉馅

• 4.将馅心包起来，把两条直边捏起来

• 5.没翻卷的面皮做成眼睛

• 6.捏出翅膀的花纹

• 7.把两只翅膀翻过来

• 8.手法要精致，没事都练习就好了

• 9.做好的蒸饺蒸熟