用料：
- 胡萝卜 适量
- 黄瓜 一根
- 卷心菜 适量
- 姜 少许
- 蒜 三瓣
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 白醋 适量
- 干辣椒 一个
小贴士：
还可以放入其它蔬菜，自己喜欢就好！
做法：
- 1. 胡萝卜、黄瓜切条
- 2.
- 3.
- 4.
- 5. 卷心菜切块
- 6. 放入容器
- 7. 加入食盐腌制20分钟
- 8. 姜切片，蒜剥好放入小碟备用
- 9.
- 10. 干辣椒掰碎
- 11. 腌好后再加入白糖
- 12. 拌匀后再腌20分钟
- 13. 准备一个干净的容器
- 14. 倒入腌好的青菜
- 15. 放入姜片、蒜瓣，干辣椒
- 16. 倒入白醋
- 17. 适量盐
- 18. 清水拌匀
- 19.
- 20. 盖好盖子焖几小时即可食用
- 21.
- 22. 一道美味的四川泡菜就做好了
- 23. 我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！