抹茶爆米花

抹茶爆米花
111624浏览 / 1260收藏

食材用料

玉米粒 适量
白巧克力 2条
抺茶粉 适量

抹茶爆米花的做法

  • 抹茶爆米花的做法图解1

    1.平底锅放入适量食用油,大火。

  • 抹茶爆米花的做法图解2

    2.倒入适量玉米粒,用锅铲炒动,尽量让每一颗玉米都沾上油。

  • 抹茶爆米花的做法图解3

    3.同时旁边起一锅,放入白巧克力坐热水溶化。

  • 抹茶爆米花的做法图解4

    4.这边盖上盖子,很快就能听到"噼噼啪啪"的声音,一边晃动锅子,尽量让锅受热均匀,可以转小火,直到爆完。

  • 抹茶爆米花的做法图解5

    5.一分钟不到,已经全部爆好关火。要等到停止"噼啪"之后才能打开盖子哦,。

  • 抹茶爆米花的做法图解6

    6.牛奶一杯,倒入抺茶粉搅匀。我用的是奶粉,舀了一勺,水少了点,最好是2勺,并且一杯满。为什么这么说,下面你就知道了。抹茶粉我是边加边搅拌的,加的少颜色就淡,所以这个份量自己掌握。

  • 抹茶爆米花的做法图解7

    7.把加了抺茶粉的牛奶倒入白巧克力中,搅匀。

  • 抹茶爆米花的做法图解8

    8.均匀倒入爆好的玉米中。我为了拍照,没注意,都倒在一个位置上了。

  • 抹茶爆米花的做法图解9

    9.全部搅拌均匀。因为牛奶和白巧克力份量少了,导致没办法全部都均匀上色。只能这样了。不过那些沾满巧克力的爆米花,味道确实很棒!

  • 抹茶爆米花的做法图解10

    10.成品图!很小清新吧!

小贴士

爆米花如果没有及时吃完,可以烤箱预热160度烤10分钟,又可以继续美美哒享受了。食用油可以用黄油,更酥更好。此处用的玉米粒是专门用于爆米花的爆玉米,不是平时吃的那种甜玉米哦。

本菜谱由含笑的花蕊上传

抹茶爆米花的家常做法

全部
回到顶部