酸辣豆腐羹的做法

• 1.完成图。

• 2.准备好主要食材！如图！

• 3.豆腐切片。

• 4.豆腐切条形。

• 5.水开后把豆腐焯一水。去除豆腥味。

• 6.捞出装盘。

• 7.葱切末，胡萝卜，木耳，银耳，姜切丝。

• 8.油热后爆香姜丝，辣椒。

• 9.放木耳，银耳，胡萝卜一起炒。

• 10.加盐，添水。放豆腐。

• 11.水开后勾欠。

• 12.再次水开后加醋。

• 13.加香油。

• 14.最后关火撒香菜。

• 15.出锅。完成图。