三鲜鱼丸

三鲜鱼丸
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健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

食材用料

大蒜瓣 3颗
小葱节 适量
姜片 适量

三鲜鱼丸的做法

  • 三鲜鱼丸的做法图解1

    1.小葱白切成节,鱿鱼改刀,鱼丸切成两半。

  • 三鲜鱼丸的做法图解2

    2.把虾鱼丸和鱿鱼下锅焯水备用

  • 三鲜鱼丸的做法图解3

    3.锅里下油把蒜头爆香

  • 三鲜鱼丸的做法图解4

    4.把焯水后的鱼丸下锅翻炒10秒,迅速加入半勺水,放入青菜

  • 三鲜鱼丸的做法图解5

    5.调入盐和鸡汁,勾芡起锅

小贴士

蒜一定要爆香

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三鲜鱼丸的家常做法

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