春笋:消痰 鸭蛋:护齿、保护骨骼
1.春笋剥好,洗净
2.其中一个春笋切成沫,备用
3.另一只春笋切成段,备用
4.鸭蛋放入碗中,放入黄酒,盐,调匀
5.调匀后放入切好的笋沐
6.放油,热锅
7.倒入调好的蛋
8.煎到黄
9.放入热水烧开
10.倒入笋段
11.煮开,放入味精,出锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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