
用料:
- 鸭子 半个
- 葱 3根
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 蒜头 3粒
- 紫苏叶 8张
- 姜 适量
做法:
- 1. 先把鸭子洗干净放一边沥干水分
- 2. 把姜,蒜头,紫苏,切碎放一边待用,葱切一小段,不喜欢紫苏味的可以不用。
- 3. 把切好多葱放在电饭锅内
- 4. 把姜,紫苏,蒜,酱油,盐放一齐搅拌。
- 5. 把搅拌好的材料摸在鸭子上,每隔3分钟摸一次,摸3次后把 鸭子和 剩下的调料一齐放进电饭锅内,盖上盖子。
- 6. 插上电,把电饭锅调到煮饭功能,直到电饭锅跳了为止,香喷喷的鸭子可以出锅了。
- 7. 最后把鸭子拿出来砍一小块,砍好后把电饭锅里的调料淋在上面就可以吃了。