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小米辣炒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
小米辣炒牛肉的做法
![小米辣炒牛肉的做法图解1]()
1.牛肉切末，自己剁的比较好
![小米辣炒牛肉的做法图解2]()
2.小米辣切末
![小米辣炒牛肉的做法图解3]()
3.生姜切末
![小米辣炒牛肉的做法图解4]()
4.牛肉放入鸡蛋清和油腌制，让牛肉润一下
![小米辣炒牛肉的做法图解5]()
5.锅内放油，油热放入姜末再放入牛肉，牛肉只要稍微定型就放入小米辣
![小米辣炒牛肉的做法图解6]()
6.不停翻炒，快要熟的时候调味，放入盐，鸡精和胡椒
小贴士
这是一道只要配料放齐，包你好吃，一定要用油腌一下牛肉哟！牛肉本身腥味不是很重不用放料酒什么的去腥，腥味就是鲜味的源泉，小米辣根据个人的口味开放就行，快试试吧，很简单
小米辣炒牛肉的家常做法
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