燕麦米牛肉粒

燕麦米牛肉粒
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作者:老徐847

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
花椒:温中

食材用料

燕麦米 100克
老抽 少许
小米辣 适量
少许

燕麦米牛肉粒的做法

  • 燕麦米牛肉粒的做法图解1

    1.准备好食材,将牛肉洗净控干水分,燕麦米洗净下锅煮15分钟沥干水份备用;

  • 燕麦米牛肉粒的做法图解2

    2.将牛肉切成粒加入适当淀粉、盐、咖喱粉、孜然粉、蛋清码15分钟,蒜、辣椒根据自己的喜好随意切。

  • 燕麦米牛肉粒的做法图解3

    3.锅里留油

  • 燕麦米牛肉粒的做法图解4

    4.油温七成热,加入花椒,倒入切好的蒜末翻炒出香味;

  • 燕麦米牛肉粒的做法图解5

    5.香味出来之后倒入牛肉粒翻炒,待牛肉粒变色加入少许老抽,倒入燕麦米继续翻炒;直到牛肉熟了起锅装盘;

  • 燕麦米牛肉粒的做法图解6

    6.成品图

  • 燕麦米牛肉粒的做法图解7

    7.香香的,多备些米饭,是款待客人不可缺少的一道美食。

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燕麦米牛肉粒的家常做法

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