火腿炒西兰花

火腿炒西兰花
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健康功效

火腿:健脾、补气

食材用料

食用盐 适量
调和油 适量
姜蒜 适量
鸡精 1小勺
耗油 半瓷羹
猪油渣 适量

火腿炒西兰花的做法

  • 火腿炒西兰花的做法图解1

    1.花菜洗干净后掰成一小朵,处理完后,浸泡在淡盐水中十五分钟捞出备用。

  • 火腿炒西兰花的做法图解2

    2.花菜浸泡过程中,接下来将火腿切成正方形的小块。

  • 火腿炒西兰花的做法图解3

    3.锅里倒调和油猪油渣烧六成热放入姜蒜炒香倒入花菜。

  • 火腿炒西兰花的做法图解4

    4.花菜炒软后将火腿黑木耳倒入翻炒。

  • 火腿炒西兰花的做法图解5

    5.放入一小勺盐

  • 火腿炒西兰花的做法图解6

    6.放入一小勺鸡精

  • 火腿炒西兰花的做法图解7

    7.倒入耗油。

  • 火腿炒西兰花的做法图解8

    8.翻炒均匀再炒一分钟即可。

  • 火腿炒西兰花的做法图解9

    9.炒好的成品图。

小贴士

1.花菜可焯水可不焯
2.这道菜操作非常简单,口味按实际添加
3.不喜欢吃脆脆的就放些水多煮一下好了。
4.*提前泡发,焯水备用。

火腿炒西兰花的家常做法

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