芒果菠萝牛的做法

• 1.牛肉切片，加入料酒，盐，鸡粉腌制10分钟

• 2.芒果切丁

• 3.菠萝切丁

• 4.虾仁去虾线，去壳

• 5.热锅加入橄榄油，炒熟牛肉

• 6.将牛肉里多余的水份沥干

• 7.加入菠萝丁，芒果丁翻炒，加入一小勺老抽上色，生抽少量，糖少量，起锅后用盘装碟备用

• 8.切一半芒果果肉进入料理机，

• 9.加入50毫升的水一起搅拌榨汁

• 10.加热果汁

• 11.将排好盘的芒果菠萝牛肉用一半芒果皮摆盘，倒入热好的果汁，

• 12.成品1

• 13.成品2

• 14.成品3