醋溜土豆丝的做法

做法：

• 1. 食材：土豆 青辣椒 红辣椒 调味品：陈醋
• 2. 土豆 青辣椒 红辣椒 切丝，蒜切片
• 3. 土豆丝过清水，洗去多余的淀粉，捞出控干
• 4. 锅内放油，下蒜爆香。
• 5. 下土豆丝，炒一分钟，放凉开水适量。
• 6. 下青椒丝和红椒丝。
• 7. 翻炒几下，放盐适量，放陈醋一瓶盖。
• 8. 成品