土豆:解毒
1.食材:土豆 青辣椒 红辣椒 调味品:陈醋
2.土豆 青辣椒 红辣椒 切丝,蒜切片
3.土豆丝过清水,洗去多余的淀粉,捞出控干
4.锅内放油,下蒜爆香。
5.下土豆丝,炒一分钟,放凉开水适量。
6.下青椒丝和红椒丝。
7.翻炒几下,放盐适量,放陈醋一瓶盖。
8.成品
醋可以根据口味进行添加,一瓶盖是一个适中的量。
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