爆炒蛏子的做法

• 1.先来一张成品图

• 2.蛏子加入少量粗海盐吐下沙～清洗干净

• 3.准备好辅料如下图

• 4.切好备用

• 5.准备好后

• 6.锅中下少许油！先爆炒蒜泥～爆出香味

• 7.依次加入蛏子～姜和辣椒～再下芹菜蒜～勾点茨～再翻炒下就可以了

• 8.美味的爆炒蛏子就做好了