清炒黄瓜苗

清炒黄瓜苗
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作者:LUCKY_龍

食材用料

黄瓜苗 半斤
青红辣椒 适量
适量
鸡精 少许
康乐醋 少许

清炒黄瓜苗的做法

  • 清炒黄瓜苗的做法图解1

    1.将黄瓜苗根部摘除,花是可以吃的不用摘去

  • 清炒黄瓜苗的做法图解2

    2.洗干净沥干

  • 清炒黄瓜苗的做法图解3

    3.起油锅放蒜头和辣椒

  • 清炒黄瓜苗的做法图解4

    4.放入黄瓜苗加入盐、糖适量

  • 清炒黄瓜苗的做法图解5

    5.加入康乐醋少许,最后加鸡精

  • 清炒黄瓜苗的做法图解6

    6.最后放入干红辣椒,菜可以起锅了

小贴士

黄瓜苗很嫩,所以不能大火爆炒,开中火即可,不然黄瓜苗就不脆了

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清炒黄瓜苗的家常做法

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