自制草莓酱

自制草莓酱
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作者:木子素儿

健康功效

草莓:抗癌防癌

食材用料

细砂糖 600克
柠檬汁 适量

自制草莓酱的做法

  • 自制草莓酱的做法图解1

    1.柠檬汁备好。最好用新鲜柠檬,可家里没有,就用它了。

  • 自制草莓酱的做法图解2

    2.草莓泡洗干净晾干

  • 自制草莓酱的做法图解3

    3.切成小块

  • 自制草莓酱的做法图解4

    4.加入白糖搅拌均匀,腌制两三个小时

  • 自制草莓酱的做法图解5

    5.草莓腌制出水软烂了

  • 自制草莓酱的做法图解6

    6.开小火慢慢熬,边熬边不停滴搅动,以免糊锅,熬成浓稠状时加入适量滴柠檬汁搅拌均匀即可

  • 自制草莓酱的做法图解7

    7.成品图,装入密封罐保存。

小贴士

糖可以自行增减,不过糖多点可以增加保质期,糖越多,熬滴越浓稠,保质期就越长。

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自制草莓酱的家常做法

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