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清蒸牡蛎
健康功效
牡蛎:补血、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
清蒸牡蛎的做法
![清蒸牡蛎的做法图解1]()
1.带壳牡蛎撬开取肉
![清蒸牡蛎的做法图解2]()
2.取出的肉洗干净，取小碗水，一个个洗一下，去点碎壳就可以了。
![清蒸牡蛎的做法图解3]()
3.把姜切丝铺在牡蛎上
![清蒸牡蛎的做法图解4]()
4.开水上锅蒸5分钟，把汁倒掉一些
![清蒸牡蛎的做法图解5]()
5.把葱均匀撒上去，把油烧八成淋上去。就可以吃了。
![清蒸牡蛎的做法图解6]()
6.牡蛎是脆又鲜美的，吃一个想一个
小贴士
牡蛎是海里的，这次的牡蛎自身就很咸，所以我不加盐了。如果不够味，可以加点酱油再淋油。
清蒸牡蛎的家常做法
（全部）
牡蛎:补血、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.带壳牡蛎撬开取肉
2.取出的肉洗干净，取小碗水，一个个洗一下，去点碎壳就可以了。
3.把姜切丝铺在牡蛎上
4.开水上锅蒸5分钟，把汁倒掉一些
5.把葱均匀撒上去，把油烧八成淋上去。就可以吃了。
6.牡蛎是脆又鲜美的，吃一个想一个
牡蛎是海里的，这次的牡蛎自身就很咸，所以我不加盐了。如果不够味，可以加点酱油再淋油。
