1.鸡胸脯肉切丁,放淀粉 食用油 少许盐拌匀,青椒切丁,胡萝卜做成花形备用。
2.热锅凉油,炒肉丁至六分熟。
3.下入玉米粒翻炒均匀。
4.放入腰果和青椒丁翻炒均匀。
5.放入盐 绵白糖 番茄沙司 少许清水,翻炒均匀至汤汁大开,关火,装盘。
6.装好盘后用胡萝卜花和两粒枸杞子点缀。
腰果是熟的,出锅前再放入,口感会更好!
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