玛格丽特饼干的做法

• 1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄。

• 2.蛋黄过筛。

• 3.备齐食材。

• 4.黄油软化后加入糖粉，打至体积蓬松。

• 5.加入蛋黄搅拌均匀。

• 6.加入淀粉和低粉

• 7.搅拌至无干粉状态成团，放入冰箱冷藏1小时

• 8.拿出后揉成自己想要的大小的小团

• 9.手指在小团上摁一下会出现自然裂纹，160℃烤箱预热

• 10.把做好的饼干放入预热好的烤箱15分钟

• 11.取出晾凉，即可食用。