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蒜苔炒肉
健康功效
猪肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:补血、低蛋白质
蒜苔炒肉的做法
![蒜苔炒肉的做法图解1]()
1.蒜苔洗净切段，肉切丝，葱姜切沫
![蒜苔炒肉的做法图解2]()
2.起锅烧热，放油，下入肉丝翻炒
![蒜苔炒肉的做法图解3]()
3.肉丝炒至颜色发白，放葱姜沫爆香
![蒜苔炒肉的做法图解4]()
4.放入少许酱油翻炒出香味
![蒜苔炒肉的做法图解5]()
5.倒入蒜苔翻炒
![蒜苔炒肉的做法图解6]()
6.淋入少许醋翻炒
![蒜苔炒肉的做法图解7]()
7.蒜苔炒至断生，放盐调味
![蒜苔炒肉的做法图解8]()
8.倒入水淀粉
![蒜苔炒肉的做法图解9]()
9.翻拌均匀即可出锅
![蒜苔炒肉的做法图解10]()
10.一道美味的蒜苔炒肉就做好了！
小贴士
大火快炒，蒜苔炒久了就不脆了。
蒜苔炒肉的家常做法
（全部）
猪肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:补血、低蛋白质
1.蒜苔洗净切段，肉切丝，葱姜切沫
2.起锅烧热，放油，下入肉丝翻炒
3.肉丝炒至颜色发白，放葱姜沫爆香
4.放入少许酱油翻炒出香味
5.倒入蒜苔翻炒
6.淋入少许醋翻炒
7.蒜苔炒至断生，放盐调味
8.倒入水淀粉
9.翻拌均匀即可出锅
10.一道美味的蒜苔炒肉就做好了！
大火快炒，蒜苔炒久了就不脆了。
