酸奶:活血化瘀
1.准备好纯牛奶、酸奶和白糖。
2.纯牛奶倒进高温消过毒的酸奶盆中。
3.倒入白糖,用勺子慢慢搅拌至白糖全部溶化。
4.加入酸奶,继续用勺子搅拌均匀。
5.把容器放入酸奶机中。
6.给酸奶机通上电。
7.盖好酸奶机的内外盖,让酸奶发酵8到10个钟。
8.断电后再让酸奶发酵1个小时左右。
9.发酵好的酸奶呈凝固状。
10.像豆腐脑一样的嫩滑。
11.把酸奶再搅拌均匀使其呈浓稠液体状。
12.分装进消过毒的酸奶瓶中,放置冰箱冷藏保存即可。
13.做好的酸奶可以用粗的吸管吸着喝。
14.也可以用小勺子舀着喝。
15.味道和市售的酸奶没差哦!
自制酸奶没有添加任何防腐剂,所以要尽快食用,也可以用来制作别的甜品和烘培美食哦!