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羊肉萝卜饺子的做法
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用料:
羊肉馅
半斤
白萝卜
半根
鸡蛋
1个
花生油
适量
十三香
少许
盐
少许
酱油
少许
葱姜
适量
小贴士:
把盐放在炒鸡蛋里,这样饺子馅不出水。
做法:
1.
白萝卜半根,切碎。备用
2.
羊肉馅儿、葱姜、十三香、酱油、白萝卜,炒鸡蛋(饺子里的盐都放在里面),放花生油充分搅拌。
3.
和面醒十分钟,擀饺子皮。
4.
包饺子
5.
饺子下锅,大火开锅8分钟。锅内放一点点盐,饺子出锅后不会粘连。
6.
饺子出锅。