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羊肉萝卜饺子的做法

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  • 用料:

  • 羊肉馅  半斤
  • 白萝卜  半根
  • 鸡蛋  1个
  • 花生油  适量
  • 十三香  少许
  •  少许
  • 酱油  少许
  • 葱姜  适量

小贴士:

把盐放在炒鸡蛋里,这样饺子馅不出水。

做法:

  • 1. 白萝卜半根,切碎。备用
  • 2. 羊肉馅儿、葱姜、十三香、酱油、白萝卜,炒鸡蛋(饺子里的盐都放在里面),放花生油充分搅拌。
  • 3. 和面醒十分钟,擀饺子皮。
  • 4. 包饺子
  • 5. 饺子下锅,大火开锅8分钟。锅内放一点点盐,饺子出锅后不会粘连。
  • 6. 饺子出锅。