白萝卜:化痰 鸡蛋:护眼明目 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.白萝卜半根,切碎。备用
2.羊肉馅儿、葱姜、十三香、酱油、白萝卜,炒鸡蛋(饺子里的盐都放在里面),放花生油充分搅拌。
3.和面醒十分钟,擀饺子皮。
4.包饺子
5.饺子下锅,大火开锅8分钟。锅内放一点点盐,饺子出锅后不会粘连。
6.饺子出锅。
把盐放在炒鸡蛋里,这样饺子馅不出水。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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