鲫鱼:和胃 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.准备新鲜鲫鱼一条去磷在鱼两面划两刀
2.放点白醋将鱼清洗去腥味
3.切姜丝葱段放入鱼腹内
4.再抹点盐放料酒生抽姜丝葱腌30分钟
5.锅里烧开水,待上汽放入鲫鱼蒸10分钟左右
6.取出鲫鱼倒掉蒸出的汁水
7.锅里放少许油烧热放入葱蒜末尖椒爆香出味
8.将爆香的油淋在鱼身
9.尽享美食
1.白醋洗鱼去腥味2.不要太大火蒸鱼中火最好不容易烂
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