黄豆芽炒肉丝

黄豆芽炒肉丝
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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

黄豆芽炒肉丝的做法

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解1

    1.瘦肉切丝装碗

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解2

    2.加料酒和淀粉拌匀腌制十分钟

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解3

    3.豆芽洗净沥水

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解4

    4.切好葱姜蒜和红萝卜

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解5

    5.热锅给油,下入瘦肉炒断生

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解6

    6.装碗备用

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解7

    7.锅留底油,下入葱姜蒜和红萝卜炒香

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解8

    8.倒入黄豆芽炒断生

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解9

    9.调入盐,胡椒粉和味精炒匀

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解10

    10.加入瘦肉炒匀入味

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解11

    11.起锅装碗

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解12

    12.上桌即食

小贴士

黄豆芽先焯水再炒,会更健康,更美观,我今天是想吃干炒的那股豆芽的香味儿才没焯水的。口味可以随个人爱好加减调料。

本菜谱由林乡上传

黄豆芽炒肉丝的家常做法

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