巧克力发糕

巧克力发糕
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健康功效

红枣:安神

食材用料

面粉,巧克力,糖,酵母 适量

巧克力发糕的做法

  • 巧克力发糕的做法图解1

    1.把巧克力用温水化开

  • 巧克力发糕的做法图解2

    2.巧克力水里放一勺糖

  • 巧克力发糕的做法图解3

    3.放一勺酵母粉搅拌均匀

  • 巧克力发糕的做法图解4

    4.把面粉筛入巧克力水中搅拌均匀

  • 巧克力发糕的做法图解5

    5.搅成图片这样就行了,不要太稀,也不要太干了,搅拌好了放温暖处发酵

  • 巧克力发糕的做法图解6

    6.面糊发至两倍大,有气泡了就发好了

  • 巧克力发糕的做法图解7

    7.准备一个器具,把面糊倒入里面,我用的是做蛋糕用的模具

  • 巧克力发糕的做法图解8

    8.倒七分满,然后震一下,从上落下震出里面的气,把红枣切开放在上面,再醒十分钟,锅中加水烧开,把模具放入锅中蒸二十分钟

  • 巧克力发糕的做法图解9

    9.时间一到,关火再虚蒸五分钟,然后取出放凉脱模

  • 巧克力发糕的做法图解10

    10.成品图,看着就好吃

  • 巧克力发糕的做法图解11

    11.再来一张

小贴士

把面粉筛入里面,这样吃起来更加细腻,模具中不用刷油,蒸完取出放凉很容易就脱模

本菜谱由简单的生活53上传

巧克力发糕的家常做法

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