豇豆炒肉

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作者:筱筱德

健康功效

豇豆:健脾
猪肉:消肿

豇豆炒肉的做法

  • 豇豆炒肉的做法图解1豇豆炒肉

    1.豇豆切段

  • 豇豆炒肉的做法图解2豇豆炒肉

    2.猪肉切片

  • 豇豆炒肉的做法图解3豇豆炒肉

    3.葱切碎

  • 豇豆炒肉的做法图解4豇豆炒肉

    4.姜切丝

  • 豇豆炒肉的做法图解5豇豆炒肉

    5.青蒜切碎

  • 豇豆炒肉的做法图解6豇豆炒肉

    6.锅中倒入油烧热

  • 豇豆炒肉的做法图解7豇豆炒肉

    7.放入猪肉煸炒

  • 豇豆炒肉的做法图解8豇豆炒肉

    8.肉变色后倒入葱姜蒜煸炒

  • 豇豆炒肉的做法图解9豇豆炒肉

    9.倒入酱油

  • 豇豆炒肉的做法图解10豇豆炒肉

    10.放入豇豆

  • 豇豆炒肉的做法图解11豇豆炒肉

    11.倒入料酒

  • 豇豆炒肉的做法图解12豇豆炒肉

    12.放入盐

  • 豇豆炒肉的做法图解13豇豆炒肉

    13.翻均匀

  • 豇豆炒肉的做法图解14豇豆炒肉

    14.盖好盖子焖炒

  • 豇豆炒肉的做法图解15豇豆炒肉

    15.焖软烂后加入鸡精关火

  • 豇豆炒肉的做法图解16豇豆炒肉

    16.一道美味的豇豆炒肉就做好了

  • 豇豆炒肉的做法图解17豇豆炒肉

    17.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

豇豆放入锅中后再放入料酒,用料酒代替水即去除了豆腥味,炒出的豇豆又爽脆。肉的选用最好是五花肉或带有肥肉的前腿肉。纯瘦肉炒出来不香。

本菜谱由筱筱德上传

豇豆炒肉的家常做法

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