桑葚果酱的做法

• 1.先来一张诱人的成品图

• 2.准备桑葚

• 3.洗净后用淡盐水浸泡半小时 可去除褶皱里面的细菌

• 4.浸泡后的桑葚剪去根蒂

• 5.全部剪好的桑葚装盘备用

• 6.准备柠檬一个清洗干净

• 7.将柠檬去皮挖核切片

• 8.将柠檬放入榨汁机加入100g清水打成果汁

• 9.打好的柠檬汁用细筛过滤

• 10.这是过滤后的柠檬汁

• 11.不粘锅放入麦芽糖和冰糖 这个按照自己喜欢的甜度放就可以

• 12.放入适量水将麦芽糖和冰糖煮化

• 13.将桑葚倒入煮化的糖水中

• 14.再将柠檬汁倒入

• 15.大火煮开后转中小火熬制

• 16.一边熬制一边不停的搅拌 这个过程要30分钟左右

• 17.待汤汁粘稠后即可 装入容器中

• 18.好吃的桑葚酱做好了

• 19.还可以挖一勺冲一杯桑葚水喝 这个夏天清凉又解暑

• 20.装入瓶中冰箱冷藏 随时都可以吃到香甜的桑葚酱