炒米线的做法

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  1.米线剪成段，放入容器

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  2.淋入开水

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  3.拌匀，静置十分钟

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  4.生姜切末装盘

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  5.大蒜切末装盘

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  6.葱切丝装盘

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  7.黄豆芽洗净沥水备用

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  8.鸡蛋打入碗里

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  9.加入料酒

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  10.划散

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  11.泡好的米线沥水备用

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  12.热锅给油，下入鸡蛋

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  13.炒断生起锅备用

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  14.锅留底油，下入葱姜蒜

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  15.炒香

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  16.下入黄豆芽

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  17.炒至断生

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  18.调入盐

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  19.胡椒粉和味精

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  20.倒入米线

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  21.快速炒匀

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  22.加入鸡蛋

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  23.淋入酱油

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  24.炒入味，即可盛出

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  25.装盘

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  26.一道美味的炒米线就做好了

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  27.我是林乡，来香哈一起交流吧！