茄汁年糕的做法

• 1.准备2个小点的西红柿

• 2.用削皮刀把皮去掉

• 3.切成小块

• 4.年糕切小段

• 5.锅中倒油烧热把西红柿倒入翻炒

• 6.炒出汁来，加适量水煮开

• 7.倒入年糕翻炒

• 8.加入适量白糖，盐年糕煮熟，大火收汁

• 9.盛入碗中

• 10.撒上香葱

• 11.西红柿皮做朵小花

• 12.把西红柿皮小花放盘子里