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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 黄豆酱  适量
  • 青椒  1个
  •  适量
  • 味精  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 青椒切成末,放入盘中,在放大酱,打入鸡蛋,油,盐,鸡精,胡椒粉,觉得有点干的话,可以放一小勺水
  • 3. 把所有食材打散,搅拌均匀
  • 4. 在再上面打两个鸡蛋
  • 5. 放在电饭煲里,和饭一起熟了(也可以放蒸锅里蒸,时间20分钟)
  • 6. 这就熟了,喜欢吃香菜的也可以放在上面