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  • 用料:

  • 低筋粉  300克
  • 鸡蛋  一个
  • 黄油  200克
  •  2克
  • 口口粉,甜菜头粉  适量

小贴士:

图案压好后移到考盘里时。动作一定要轻,不然要碎的。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 将黄油软化,加糖,盐打打到颜色发白体积膨大。
  • 3. 加鸡蛋拌匀。
  • 4. 搅好的黄油分成3份,其中一份加口口粉,一份加甜菜头粉,一份是原味的。
  • 5. 把3份原料都和成团静置。
  • 6. 先把原味,口口粉擀成片各取一半组在一起。
  • 7. 在两种颜色的结合部压出图形。
  • 8. 再取原味,和甜菜头面团擀成片各取一半组合在一起。
  • 9. 用模具压出图案。
  • 10. 都压好放在考盘里150℃烤20分钟。
  • 11. 出炉。