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黄油饼干的做法
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用料:
低筋粉
300克
鸡蛋
一个
黄油
200克
盐
2克
口口粉,甜菜头粉
适量
小贴士:
图案压好后移到考盘里时。动作一定要轻,不然要碎的。
做法:
1.
准备好食材。
2.
将黄油软化,加糖,盐打打到颜色发白体积膨大。
3.
加鸡蛋拌匀。
4.
搅好的黄油分成3份,其中一份加口口粉,一份加甜菜头粉,一份是原味的。
5.
把3份原料都和成团静置。
6.
先把原味,口口粉擀成片各取一半组在一起。
7.
在两种颜色的结合部压出图形。
8.
再取原味,和甜菜头面团擀成片各取一半组合在一起。
9.
用模具压出图案。
10.
都压好放在考盘里150℃烤20分钟。
11.
出炉。