乳腐煎饼的做法

• 1.取面加适量水容解酵母菌和面

• 2.揉好面发酵40分钟

• 3.按下去不粘手ok

• 4.砧板上撒面粉 把面团揉了成条子

• 5.切成小段 均匀

• 6.把小段面团压成薄饼 撒上面粉 别粘在一起

• 7.每块面皮上涂抹乳腐

• 8.全摞在一起 锅里涂抹油 开始烤

• 9.一面微黄微膨胀 翻身烤

• 10.多翻几次不能糊了

• 11.5分钟后拿到吸油纸上抹去油脂一些

• 12.用刀切开 块状

• 13.香香香香 好好的宵夜…