水煎包（猪肉韭菜馅儿）的做法

做法：

• 1. 提前准备好包子馅儿。
• 2. 面粉、温水和酵母混合均匀，用筷子搅拌成棉絮状。
• 3. 揉成面团第一次发酵。
• 4. 约一小时发至二倍大。
• 5. 取出排气松弛十分钟。
• 6. 分割成小剂子。
• 7. 擀成中间厚边缘薄的面皮。
• 8. 面皮上放肉馅，捏成包子。
• 9. 包好的包子。
• 10. 全部包好二次发酵，约半小时后拿起包子感觉包子变轻就可以了。
• 11. 电饼铛预热后，放少许玉米油，把包子摆放好，倒入清水至包子一半的高度，盖好盖子，中火加热，至水干即可。
• 12. 成品图。